Work at Boréale

Relevant du Directeur des ventes CSP, le titulaire du poste sera responsable de la coordination des opérations du relais. Il devra accueillir les clients, offrir un service personnalisé tout en assurant une ambiance de plaisir.

Responsabilités :

• Mettre en place et participer à la construction du Relais Boréale.

• Gérer les opérations du Relais Boréale (boutique et bar) et les employés.

• S’assurer des bonnes pratiques pour les procédures d’ouverture et fermeture de la caisse et les dépôts, s’assurer que les formulaires de remboursement et feuilles de temps sont complétés, bâtir les horaires des employés selon les barèmes, suivi auprès des employés, formation des employés mise en place des promotions/thématiques avec le support de l’équipe marketing. Ainsi que de s’assurer de respecter les normes de lavages des équipements de fûts dans la boutique comme dans la partie bar du Relais (incluant la gestion de la cuisine et des fournisseurs).

• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe du brassage afin d’assurer la disponibilité des produits et veiller à son bon déroulement.

• Coordonner les opérations pour assurer une efficience opérationnelle;

• Vérifier et faire respecter les normes sanitaires, de qualité, de service, de propreté et de sécurité au travail ;

• Accueillir tous les clients et les visiteurs avec courtoisie dans un environnement propre et décontracté et les diriger aux bons endroits;

• Répondre aux demandes et questions concernant les produits et l’historique de Boréale;

• Gérer l’inventaire de la boutique;

• Gérer la logistique pour les envois des commandes des ventes e-commerce;

• Remplir le magasin (bière, objets promotionnels, etc…);

• Facturer les clients CSP sur place;

• Toutes autres tâches connexes.

Profil recherché

• Diplôme d’études collégiales (DEC) ou l’équivalent jumelé à une expérience pertinente dans le domaine alimentaire.

• Forte expérience en gestion de bar et/ou restaurant.

• Grande connaissance des systèmes d’exploitations (pos),

• Grande expérience à gérer les besoins de mise en place et de construction d’un bar et/ou d’un restaurant.

• Capacité d’analyse, sens de l’organisation et des priorités développés.

• Être passionné de bière.

• Maîtrise du français et de l’anglais;

• Proactivité et esprit d’équipe; habiletés interpersonnelles et sens du service à la clientèle hors pair;

• Grand sens du leadership et d’autonomie.

• Habiletés organisationnelles, aptitudes pour le travail méthodique, polyvalence et grand sens des responsabilités;

• Professionnalisme et sens de l’éthique;

Relevant du VP Innovation et Opérations, le titulaire du poste est responsable des processus rigoureux d’assurance et de contrôle qualité. Son mandat principal est de rencontrer les exigences des normes et des certifications, autant alimentaires que brassicoles, dans le but de produire des produits de qualité supérieure.

Responsabilités :

§ Faire preuve de leadership et coacher son équipe composée d’analystes et de techniciens en assurance et contrôle qualité;

§ Occuper un rôle de partenaire avec les autres services afin de proposer des solutions et bâtir des plans d’action en lien avec les enjeux Qualité;

§ Agir comme agent de changement afin d’implanter des processus, des procédures et des contrôles associés au programme de qualité en collaboration avec les autres départements;

§ Préparer l’usine à obtenir des accréditations reconnues et participer au processus d’audits internes et externes;

§ Développer et mettre à jour la documentation et les registres nécessaires pour répondre aux exigences des différentes normes applicables (mise à jour, diffusion, classement, archivage des données);

§ Rédiger les rapports de non-conformités et les demandes d’actions correctives et effectuer leur suivi;

§ Réaliser les suivis des plaintes et suggérer des actions correctives;

§ Développer et présenter les différentes formations inhérentes au programme qualité (bonnes pratiques de fabrication, etc.).

Profil recherché :

§ Diplôme universitaire en biochimie, chimie ou biologie alimentaire;

§ Un minimum de 7 à 10 années d’expérience en assurance et contrôle de la qualité dans l’industrie alimentaire;

§ Expérience en milieu brassicole (un atout);

§ Maîtrise de la norme HACCP et expérience avec des environnements GFSI (BRC et SQF);

§ Habile en gestion du changement;

§ Expérience en gestion et développement des talents;

§ Maîtrise du français et de l’anglais tant à l’oral qu’à l’écrit;

§ Faire preuve de leadership, d’autonomie et de rigueur;

§ Bonne capacité d’analyse, de communication et d’innovation;

§ Excellentes connaissances de l’environnement Microsoft (Excel, Access, Word);

§ Capacité à travailler sous pression avec des échéanciers serrés;

§ Excellente capacité à travailler dans un environnement en évolution rapide.

Choisir les Brasseurs du Nord c’est :

§ Relever des défis qui donnent envie de se dépasser.

§ Contribuer au succès d’un fleuron québécois en pleine croissance.

§ Obtenir une rémunération compétitive et complète qui inclue un programme de bonification, assurance collective et REER.

§ Faire partie d’une équipe impliquée dans sa communauté.

§ Avoir la chance de travailler dans une atmosphère de travail conviviale et décontractée.

§ Et recevoir une caisse de 24 bières gratuite par 2 semaines à déguster entre amis!

*Le masculin est utilisé dans le but d'alléger le texte seulement et non à des fins discriminatoires. Nous encourageons la diversité au sein de nos équipes de travail. Les Brasseurs du Nord est une microbrasserie 100 % québécoise située à Blainville, dans les Basses-Laurentides, et reconnue pour ses bières entièrement naturelles commercialisées sous la marque BORÉALE. Pionnière de la microbrasserie québécoise, elle contribue directement à l’essor et au développement de cette industrie depuis plus 30 ans. Avec dorénavant plus de 170 employés passionnés, l’amour de la bière est toujours bien présent et le désir de créer, plus fort que jamais.

Vous désirez en apprendre davantage? Rendez-vous au www.boreale.com

Reporting to the Brewing Supervisor, the candidate must be able to operate equipment for brewing, fermenting, clarifying and filtering beer, but is not limited to the following:

Responsibilities:

• Operate equipment intended for the manufacture of beer (brewing room, centrifuge, diatomaceous earth filter, etc.).
• Control fermentation, clarification and filtration processes.
• Washing and sanitation of equipment (lines-tanks-equipment).
• Control of the cleaning system in place.
• Complete production reports.
• Carry out preventive maintenance of equipment.
• Ensure that deadlines are met according to the production schedule.
• Ensure the control of the quality of the product throughout the process (including tasting).
• Ensure that workplaces are clean and safe.
• Perform various manipulations on beer and yeast.
• Review and update of production records.
• Writing and updating of work instructions.
• Staff training in the various brewing sectors.

Requirements :

• Be at least 18 years old.
• Diploma in Food Processing.
• Experience in the dairy, brewing and pharmaceutical industries.
• Being able to handle stress.
• Flexibility on the work schedule.
• Impeccable attitude to cleanliness.
• Have basic computer skills.
• Writing skills.