La Petite Peste

Une cold IPA, parce que c'est la fin de l'été.

Pour le dernier mois de la saison estivale, nos brasseurs ont concocté un p'tit chef houblonnée qui se boit tout seul!

Le style Cold IPA provient de la côte ouest des États-Unis, qui se veut l'opposé des New England IPA. La bière a donc un corps léger, un profil de fermentation neutre et une finale sèche. On obtient une bière plus pintable qu'une NEIPA mais avec la même intensité du houblon.

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