Boréale

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Tonne De Houblon Background
Épisode non disponible janvier 2016

Tonne de Houblon

Tonne Houblon
Pale Ale verre
Tonne Houblon

J'ai exagéré sur le houblon. De rien.

L’Épisode où notre Maître brasseur s’est fait plaisir et a décidé de créer une bière avec beaucoup trop de houblon. Le résultat : une IPA doublement houblonnée à froid, florale, avec des notes de fruits tropicaux et une finale subtilement amère.

Bref, notre Tonne de houblon porte tellement bien son nom. En veux-tu de l'amertume ? En voilà ! Et le tout est savamment équilibré avec des notes de fruits tropicaux. Il faut le boire pour le croire.

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  • Depuis
    janvier 2016
  • Type
    West coast IPA
  • Taux d’alcool
    7%
  • IBU
    75

Ingrédients

Houblon
6 houblons américains et néo-zélandais

Comment la déguster

Création très aromatique, aux notes de fruits tropicaux et d’agrumes, et à l’amertume soutenue, laissant une longue finale résineuse sur le palais. Le corps malté, subtilement caramélisé, laisse amplement les houblons s’exprimer.

  • Température (celcius)
  • Arôme
    Pamplemousse, fruits de la passion, céréales caramélisées.

Où trouver ?

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