Épisode non disponible décembre 2022
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Une fois n'est pas coutume
BORÉALE X SIR JOHN
L’Épisode où notre Maître brasseur a collaboré avec la brasserie Sir John, afin de lancer les fêtes et de vous offrir une Double IPA légendaire.
En plus de combiner nos savoir-faires , nous avons également expérimenté avec les houblons Eclipse et Strata. La grande quantité d'épeautre et d'avoine utilisé lors du brassage procure une belle onctuosité.
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Depuisdécembre 2022
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TypeDouble New England IPA
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Taux d’alcool8.5%
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IBU100
Ingrédients
- Houblon
- Eclipse, Strata, Citra
Comment la déguster
Derrière cette robuste Double NEIPA se cache aussi beaucoup de douceur : une belle texture soyeuse, des saveurs juteuses et sucrées. L'Eclipse procure des arômes de melon miel et de mandarine tant dit que le Strata offre des notes caractéristiques de fraises mûres.
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Température8°C
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ArômeMelon miel, mandarine et fraises mûres
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