Épisode non disponible novembre 2022
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Sombre Douceur
UN PORTER ROBUSTE SOUS LES PALMIERS!
Cet Épisode du mois de novembre nous transporte dans le sud avec une bière noire à la noix de coco bien complexe.
Nos brasseurs ont choisi une base de Porter, un style de bière d'Angleterre, pour laisser la place à la noix de coco de s'exprimer tout en ayant une finale légère et velouté. Nous avons utilisé deux types de noix de coco avec des niveaux de torréfaction différents pour obtenir un goût unique en son genre.
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Depuisnovembre 2022
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TypePorter à la noix de coco
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Taux d’alcool7.5%
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IBU28
Ingrédients
- Houblon
- Cascade
Comment la déguster
En bouche, Sombre Douceur offre des notes de goût dominantes de noix de coco, pour ensuite faire place au chocolat au lait et aux macarons.
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Température12°C
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ArômeNoix de coco, chocolat au lait, macarons.
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