Projet Peacharine - Ale ultra houblonnée
QUAND LE HOUBLON NE CONNAÎT PLUS DE LIMITE.
Pour cette collaboration, Boréale et Bad Bones ont décidé de ne pas faire dans la demi-mesure. Du houblon. Beaucoup de houblon. Vraiment beaucoup.
Connue pour ses bières ultra houblonnées et son approche sans compromis, Bad Bones fait rarement des collaborations. Autant dire qu’on n’allait pas laisser passer l’occasion.Cette Ale ultra houblonnée est notre incursion dans un univers où la quantité de houblon atteint des proportions franchement déraisonnables. Chaque étape du brassage a été pensée pour maximiser l’expression aromatique et donner à la bière une présence houblonnée aussi intense que généreuse.À 7,8 % alc./vol., elle offre une expérience riche, expressive et résolument assumée. Une bière pour celles et ceux qui aiment quand le houblon prend toute la place et qui n’ont absolument rien contre le fait d’en remettre une couche.
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Depuisseptembre 2026
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TypeAle ultra houblonnée
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Taux d’alcool7.8%
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IBU-
Ingrédients
- Houblon
- Peacharine, Nelson Sauvin
Comment la déguster
Une collaboration rare avec une brasserie qui fait beaucoup parler d’elle, un houblonnage complètement démesuré et une seule question à se poser : jusqu’où peut-on pousser le houblon?
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Température6°C
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ArômePêche, nectarine, raison blanc.
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