NOUVELLE GAMME DE BIÈRES SANS ALCOOL

Vous avez bien lu! Boréale se lance dans les bières sans alcool! Avec la tendance croissante d’une consommation d’alcool modérée et un groupe de plus en plus grand qui privilégient de saines habitudes de vie, on se devait de saisir cette opportunité afin de répondre à ce nouveau marché. On est donc bien heureux de vous annoncer le lancement de notre nouvelle gamme de bières sans alcool : Hors Sentiers. Une gamme qui reste fidèle à l’ADN de Boréale, mais aussi à ses valeurs.

BORÉALE, TOUJOURS EN QUÊTE D'INNOVATION

Développée dans notre microbrasserie de Blainville par notre maître-brasseur Gabriel Dulong, la gamme Hors Sentiers s’inscrit parfaitement dans notre désir de diversifier notre offre et d’innover au quotidien! « Étant toujours à l’écoute des besoins des consommateurs qui ne cessent d’évoluer, c’était important pour nous d’ajouter une gamme sans alcool à l’éventail de bières déjà offert », précise Sébastien Paradis, notre PDG. « Depuis le début de la pandémie, on a maximisé nos investissements en R&D et avons lancé pas moins d’une vingtaine de nouvelles bières dont les 7 bières du projet collaboratif, incluant la gamme Hors Sentiers. De plus, on vient tout juste de conclure une entente avec la LCBO pour distribuer notre Pale Ale des Bois en Ontario Bonjour Jean-François, on te remercie pour tes nombreux messages. Malheureusement nous n'avons plus d'objets promotionnels avec la situation actuelle. », conclut Sébastien.

UNE BLONDE ET UNE IPA

La gamme Hors Sentiers est brassée avec des ingrédients 100 % naturels. La méthode de brassage novatrice que nous avons utilisée nous permet de brasser des bières sans alcool tout en conservant le bon goût d’une bière artisanale. « Mon défi consistait à trouver le bon équilibre entre le goût et le procédé de brassage. Je voulais créer des bières dont on ne se doute pas qu’elles sont sans alcool et que l’on peut déguster à n’importe quel moment », ajoute notre maître-brasseur, Gabriel Dulong.

UNE BLONDE ET UNE IPA

La gamme Hors Sentiers est brassée avec des ingrédients 100 % naturels. La méthode de brassage novatrice que nous avons utilisée nous permet de brasser des bières sans alcool tout en conservant le bon goût d’une bière artisanale. « Mon défi consistait à trouver le bon équilibre entre le goût et le procédé de brassage. Je voulais créer des bières dont on ne se doute pas qu’elles sont sans alcool et que l’on peut déguster à n’importe quel moment », ajoute notre maître-brasseur, Gabriel Dulong.

La Blonde :

Notre Blonde sans alcool, c’est le plus heureux des mélanges. La combinaison de céréales fraîches, assorties d’une fine amertume avec de douces notes florales, en fait la bière parfaite pour les gens qui aiment garder leurs deux pieds sur terre, mais hors des sentiers battus.

• Style : Pale Ale Blonde sans alcool
• IBU : 15
  Houblon : Cascade
• Notes de goût : Céréales fraîches et croquantes balancées avec de douces notes florales.
• Autres : Bière à moins de 80 calories.
• Pour en apprendre plus sur celle-ci : https://www.boreale.com/bieres/hors-sentiers/blonde-sans-alcool

La IPA :

Notre IPA sans alcool, c’est un parfait exemple d’équilibre. Avec une quantité impressionnante de houblons fruités, jumelés à un corps malté et désaltérant, cette bière s’impose naturellement pour les gens qui sont justement à la recherche d’équilibre dans leur vie.

• Style : IPA
• IBU : 15
  Houblon : Citra et Mosaic
• Autres : Bière à moins de 80 calories.
• Notes de goût : Mangues et ananas bien mûrs.
• Pour en apprendre plus sur celle-ci : https://www.boreale.com/bieres/hors-sentiers/ipa-sans-alcool

OÙ RETROUVER LA GAMME HORS SENTIERS?

Pour le lancement de la gamme, la Blonde et la IPA Hors Sentiers seront disponibles en canette de 473 ml. Si vous avez déjà pu l’apercevoir dans certains points de vente, c’est parce que celle-ci est disponible chez quelques détaillants depuis la mi-décembre. La distribution s’accentuera afin de couvrir l’ensemble du Québec au cours du mois de janvier tout en restant disponible au Relais Boréale! Comme le dit si bien Sébastien Paradis, notre PDG : « Sur les tablettes des frigos juste à temps pour le défi sans alcool du mois de février, la gamme Hors Sentiers s’adresse principalement à ceux et celles qui aiment le goût de la bière de microbrasserie, mais ont choisi de diminuer leur consommation d'alcool ou sont dans des situations dans lesquelles ils ne peuvent pas en boire. » La gamme devrait également s’élargir au cours de l’année 2021, notamment avec un nouveau format de caisse de 6 canettes de 355 ml.

Voici la liste des points de vente actuelle: http://bit.ly/2Ms5uWk

Afin de réserver vos canettes au Relais Boréale, visitez notre boutique en ligne! https://www.boreale.com/boutique