Nos Bières

La rousse

LA PREMIÈRE ROUSSE DU QUÉBEC !

Unique et originale, la Boréale Rousse est la première rousse du Québec. Son style inimitable, son goût distinctif et même le nom ont été créés par Boréale. Ale de caractère aux saveurs de malts caramélisés, elle a un goût subtilement amérisé et une belle rondeur en bouche.

Cette bière entièrement naturelle est brassée à partir d’ingrédients de qualité supérieure : de l’eau, de l’orge maltée, du malt caramélisé et du malt torréfié, du houblon et de la levure. Notre Rousse ne contient aucun colorant, ni agent de conservation.

Notre maître brasseur suggère la Rousse pour toutes les occasions. La Rousse se sert fraîche et s’accompagne de fromages relevés et de grillades de gibier.

Prix :
Médaille de bronze, Catégorie Pale/Amber – Ale, Concours mondial de Bruxelles 2012

indice d’amertume / ibu

28

Ale

5%ALC./
VOL

depuis

1988

16.5

Couleur / SRM

4

mois de fraîcheur

À chacun
sa bière

Nous priorisons les ingrédients naturels et valorisons les méthodes écoresponsables. Chaque bière offre une combinaison unique de goûts et de saveurs.

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