Nos Bières

Double Blanche du lac

CÉRÉALES ET ORANGE CONFITE

Boréale s’éclate pour ses 25 ans en vous offrant la Double Blanche du lac, une bière de blé forte débordante de saveur, parfaite pour vous accompagner sur la terrasse cet été. Elle est un emblème de fierté et de caractère. Rayonnante et trouble, elle est à la fois séductrice et mystérieuse. Avec sa mousse persistante, ses arômes d’orange confite ou de marmelade et sa douceur de blé en bouche, la Double Blanche du lac offrira à vos yeux et vos papilles une expérience sensorielle exceptionnelle. Une bière de blé avec une belle robe orangée dont le riche panel de saveurs provient à la fois des épices utilisées lors du brassage que des houblons utilisés lors du houblonnage à cru.

Cette bière entièrement naturelle est brassée à partir d’ingrédients de qualité supérieure : des malts pâles et caramels, du blé cru, du houblon, de la coriandre et du zeste d’orange lors de l’ébullition, mais aussi dans le fermenteur, le tout rehaussé par un taux d’alcool et une carbonatation plus élevé. Elle n’est pas filtrée ni pasteurisée afin de conserver un maximum de saveur. Comme toutes nos bières, la Double Blanche du lac ne contient aucun colorant ni aucun agent de conservation.

indice d’amertume / ibu

30

Bière de blé

6.1%ALC./
VOL

depuis

2013

8

Couleur / SRM

6

mois de fraîcheur

À chacun
sa bière

Nous priorisons les ingrédients naturels et valorisons les méthodes écoresponsables. Chaque bière offre une combinaison unique de goûts et de saveurs.

Découvrir nos bières
Découvrir nos bières
Fermer