Événements

Projet Cask de Boréale : de retour en septembre!

À quelques semaines du festival Bières & Saveurs de Chambly, Boréale est très fière d’annoncer le retour de son Projet Cask!

Présenté et offert uniquement lors du Bières & Saveurs, le Projet Cask est un projet collaboratif, invitant plusieurs microbrasseries à collaborer avec notre maître brasseur Gabriel Dulong, et à offrir des bières exclusives aux festivaliers. Ces bières sont offertes en casks, de petits barils de 20L gazéifiés et servis naturellement.

Cette année s’annonce définitivement mémorable, grâce à la participation des brasseries suivantes :
– Noctem Artisans Brasseurs
– Brasserie Isle de Garde
– Vox Populi
– Maltstrom

Du 1 au 4 septembre prochain, nous invitons tous les festivaliers à visiter le kiosque Boréale, pour y découvrir 4 bières collaboratives brassées avec ces 4 partenaires.

Ces bières seront offertes d’abord en casks, qui seront infusés selon l’inspiration de chaque maître brasseur. Nous offrirons en parallèle ces bières en fût, dans leur version “régulière”, pour les comparer à leur version en cask.
Voici la liste des bières qui seront offertes cette année :

Le public sera invité à voter pour son cask préféré, et la brasserie récoltant le plus de votes se méritera le trophée du Projet Cask!

Rendez-vous le vendredi 1er septembre à 15h30 au kiosque Boréale, pour l’ouverture officielle des premiers casks en présence des brasseurs!

1 cask de chaque bière sera disponible par jour, laissant ainsi la chance à tous les festivaliers d’y goûter, quelle que soit la journée de sa visite. Samedi, dimanche et lundi, les casks seront ouverts à 13h.

Fermer