IPA du Nord-Est
Épisode non disponible juin 2016
![Concombre Basilic]()
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Concombres + Basilic
Concombres et basilic ? Oui, oui, tout va bien.
L’Épisode où notre Maître brasseur a eu l’idée folle de mettre du concombre et du basilic dans une bière. Pas si fou finalement. Résultat : une pale ale de style Saison belge, avec des notes citronnées et une finale acidulée rafraîchissante.
Le résultat de cet Épisode est une Pale Ale estivale, légère, inspirée des meilleures bières Saison de Belgique. La Concombres + Basilic vous propose une fraîcheur, à faire frissonner même notre ours polaire. Une bière-cocktail qui repousse toutes les limites !
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Depuisjuin 2016
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TypePale Ale
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Taux d’alcool5%
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IBU15
Ingrédients
- Autre
- Concombres, basilic
Comment la déguster
Les notes rustiques et poivrées de la base de Saison accompagnent la fraîcheur du concombre (fraîchement pelé et infusé dans la bière) et les notes citronnées du basilic. Immanquable, le concombre mène la danse, et accompagne nos papilles du début à la fin de la dégustation. Finale sèche et céréalière.
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Température6°C
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ArômeConcombres, basilic, pain frais.
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